Jíst si cestu čtyřmi městy na této epickém Upstate New York Food Trail

Editoři PureWow vybírají každou položku, která se objeví na této stránce, a některé položky nám mohou být nadané. Čistá společnost navíc může vydělat kompenzaci prostřednictvím přidružených odkazů v příběhu. Všechny ceny jsou přesné k datu zveřejnění. Více o přidruženém procesu se můžete dozvědět zde .

Po současně hektickém a neobvyklém roce 2020 jsem v létě 2021 svědil něco zábavného. I když jsem nebyl dost pohodlný, abych naskočil do letadla, byl jsem víc než ochotný řešit Výlet . A naštěstí Upstate Eats Trail Cesta po palivu potravin o 225 mil přes upstate New York Právě spuštěno v květnu. Takže jsem si zabalil tašku naplnil můj plynový nádrž a vydal se na šest dní nepřetržitých munchies. Tady je vše, co potřebujete vědět, než vyrazíte na silnici od nutností, které jí po místních aktivitách.

Co je to Upstate Eats Trail?

Je to Self-Guided Food Tour Trail To spojuje čtyři města v Upstate New York: Binghamton Syrakusy Rochester a Buvol . Ve všech čtyřech městech je mapováno 20 hlavních restaurací, které dávají hyper-lokální pochoutky-jako je Rochesterova slavná kuřecí špehovanou špehovanou špehování Binghamtonu a Buffalo's O.G. Horká křídla - v centru pozornosti. Restaurace se pohybují od silničních stojanů a rohových hospod po malebné pivovary a století staré zmrzlinové salony. Mnoho odráží historii západních a centrálních newyorských oblastí, které byly vysoce ovlivněny přílivem přistěhovalců (z nichž mnozí byli německé irské a italské) po otevření Erie Canal . Mezi každým městem, jako je Harriet Tubman House v Auburn The Jell-O Galerie v Leroy, je také spousta dalších orientačních bodů a stránek, které se zaměřují na turistické stezky a muzea Harriet Tubman v Auburn The Jell-O.

Vaše doba cestování a itinerář se bude lišit v závislosti na tom, kde zahájíte cestu. Jsem v severním New Jersey, takže jsem začal v Binghamtonu a skončil v Buffalu. Binghamton je asi dva a půl hodiny od místa, kde žiji, a cesta zpět z Buffalo byla asi šest hodin, ale nikdy nebudete muset jezdit mnohem déle než hodinu mezi městy. Chcete -li se vypořádat s celou stezkou, doporučujeme strávit pět až šest dní na silnici - ten způsob, jak budete mít celý den v každém cíli s trochou extra krouticí místnosti plus den pro jízdu domů.

Než mapujete své zastávky, zde jsou všechna místa, která v každém městě musíte vidět.

Stop 1: Binghamton

Binghamton kdysi se daboval údolí příležitosti, protože to bylo domovem hlavních zaměstnavatelů, jako jsou IBM a Endicott-Johnson Shoe Factory. Postupem času se tam usadili přistěhovalci (mnozí z jižní a východní Evropy), kteří usadili kulinářský prostředí tradicemi z domova. Dnes je to pravděpodobně nejslavnější pro Binghamton University. Ve skutečnosti mnoho majitelů podniků v této oblasti úvěruje hejna vysokoškolských studentů s udržením městských podniků a podnikatelského ducha prosperujícího.

Co jíst

New York’s SouThern Tier is most famous for spiedies which are skewers of marinated meat that are grilled to perfection a served on a roll. You can also savor auThentic Polish food like pierogi kielbasa a golabki or stuffed cabbage rolls (if you’re interested make Podlasie polská restaurace Vaše první zastávka) v Binghamtonu. Pizza je bezpochyby populární volbou, i když můžete slyšet rodáci z Binghamtonu, kteří jim říkají horké koláče. Zatímco mnozí tvrdí, že je to jen stará škola pro stejné jídlo, ostatní spekulují, že horké koláče mají často tenčí kůru a používají sýr jiný než nebo navíc k mozzarelle, jako je koláč s provolonem, jako je koláč s provolonem Konsoly . Kolem Binghamtonu je také hrstka karibských restaurací a Od ostrova chaty - Trinidadian Fusion Spot známý svými smaženými koulemi těsto plněné rozděleným hráškem zvaným Pholourie - je mezi nejoblíbenější.

Snídaně: Apple knedlící kavárna v Apple Hills

Pokud máte jen čas na jednu zastávku v Binghamtonu, udělejte to Apple Hills . Nejen, že si budete vychutnat snídani zabijáka s výhledem na zvlněné louky farmy, ale můžete také otřít lokty se zvířaty, které se ztratí v kukuřičném bludišti a vybrat čerstvé produkty, pokud je sezóna správná. To je to, co dělá nabídka na Apple knedlící kavárna Což existuje již tři desetiletí tak zvláštní: borůvky a maliny jablek používaných v jídle se obvykle pěstují na pozemku. (New York Pěstitelé jablek téměř sklízejí 30 milionů Bušly ročně na druhém místě pouze ve státě Washington.)

Joy Johnson Majitel páté generace farmy vyrostl z areálu a má rád vzpomínky na vaření venkovské babičky a obdivují Mléčnou dráhu z borůvkových polí jako dítě (předtím, než byla noční obloha poskvrněna světelným znečištěním). V polovině 19. století žije ve stejném domě její pradědeček postavený na pozemku. Po jedné návštěvě v Apple Hills je zřejmé, co je jejím základním kamenem její farmy: cizinci vás budou chatovat na terase, jako by vás věděli roky, a Johnson připisuje mnoha jejím štamstem za to, že viděli její farmu skrz pandemii.

V pozdní létě se vydejte na slavné Apple Pancakes Joy, které jsou devět palců široké a jsou vyrobeny z jablek Ida Red Crispin a Honeycrisp. (Grilovaný jablečný sendvič na domácím 12-zrnitém chlebu je také oblíbeným davem.) Pokud v létě půjdete dříve, dávejte pozor na speciality na menu, jako je dekadentně krémová jahodová polévka a malinovou jablku.

Oběd: Lupo's S.

Podle majitele Steve Lupo Mnoho Newyorčanů se pokusilo udělat Spiedies věc mimo oblast Binghamton bez úspěchu. Zdá se, že tyto pikantní masové Sammies jsou předurčeny jako místní pochoutku a je to jen správné: mají dlouhou historii v Endicott a okolním regionu. Italští přistěhovalci, kteří se tam usadili, jsou zodpovědní za jejich vynález a Lupoova rodina byla jedním z prvních, kteří si vytvořili jméno v kategorii Spiedie.

Jeho rodina začala prodávat syrové marinované jehněčí špehovaně (kuře je dnes nejoblíbenější, ale jehněčí je O.G.) na místním trhu s masem v roce 1954, aby se zákazníci mohli doma grilovat. Stejný recept byl použit v první restauraci Lupos, která byla otevřena v 70. letech a stále ho můžete ochutnat Lupo's S. . Můžete také dostat ruce na láhev Lupoovy marinády, která se vyrábí z olejového octa a suchého koření podobného italskému dresinku. Jehněčí špejdie také přimějí citron do své marinády, aby změkčili jejich gayness. Jakmile se maso marinovalo tři až čtyři dny, je špízdové a spálené na grilu s otevřeným plamenem a poté podává italský chléb.

Špiedie mohou být vyrobeny pomocí steaku kuřecího vepřového masa a dále, ale naším nejoblíbenějším byl jehňata, která byla šokující jemná a téměř máslová. Pokud se na začátku října nemůžete dostat dost špecí do Binghamtonu Spiedie Fest a Balloon Rally Expo .

Večeře: Little Benátská restaurace

Dopad italských přistěhovalců na oblast Binghamton není jasnější než na Malá Benátská restaurace . Od roku 1946 je restaurace je základem stejně jako omáčka. Místní obyvatelé - z nichž mnozí byli přistěhovalci z italské oblasti Abruzzo - používali, aby přivedli své vlastní hrnce na zadní dveře restaurace, aby si ji koupili. Navzdory své popularitě bylo jen šest lidí, kteří měli přednost tomu, aby ji sami připravili. Teď to je tajný recept.

Jídlo, které se má dostat, jsou protokoly špaget a masa vyrobené z žvýkacích těstovin ručně řezané. Medici jsou pochoutkou Binghamtonu a vyrábějí se právě tak, jak se to líbilo současné majitele Piero Lisio, velká teta Carmella (jedna z původních kuchařů Little Benátky). Věřila, že tradiční masové kuličky se příliš snadno vyschly a zatvrdily, takže je udržovala šťavnaté a něžné formováním mletého hovězího masa do protokolů, které místo toho připomínaly malé klobásy. Jakmile jsou podány špagety a masa, jsou promočeny Malé Benátky Slavná červená omáčka, která je sladká a hladká s minimální kyselostí a rajčatovými kousky. Pokud je vaše věc Pizza více na bílém česneku, jednoduchý mix čerstvého česneku Evoo a nakrájeného mozzu.

Další pozoruhodné zastávky

Vyjděte ty špejdie v centru Binghamtonu, které je plné eklektických butiků a obchodů. K dispozici je také Bundy Museum of History and Art to je housed in a historic 19th-century home a The Phelps Mansion Museum kde se můžete dozvědět o zlaceném věku. Binghamton je také známý jako Carousel Capital na světě, protože je domovem šesti karuselů, které jsou téměř století staré.

Kde zůstat: Holiday Inn Binghamton

Je to blízko veškerého vzrušení z centra. V docházkové vzdálenosti jsou spousta míst, abyste si mohli uchopit nápoj nebo dezert.

Stop 2: Syrakusy

Známé jako Salt City Syrakusy Drew tuny přistěhovalců z Irska a dále do Onondaga County. Získává svou přezdívku ze Salt Springs, které lemují jezero Onondaga, které dodávalo sůl zbytku USA až do počátku 20. století. Erie Canal Boomtown Syracuse má spoustu nádherných čtvrtí, aby prozkoumala každý s bouřlivou minulostí a některé s etnickými enklávy, které se vrací zpět generace.

Co jíst

Slatové brambory jsou specialitou Syracuse a jsou důkazem, že jednoduchá jídla mohou být naprosto božská. Legenda má to, že irští imigranti, kteří pracovali ve slaných dolech, by si vzali pečlivou vodu domů, aby vařili brambory. Dnes se slané brambory vaří ve velmi slané vodě a poté se podávají v roztaveném másle. Samozřejmě existuje také spousta autentických irských hospod ve městských rybách a hranolkách mezi jinými svorkami a také kloubům na grilování, jako jsou slavné Dinosaur Bar-B-Who . Kuřecí riggies-kuřecí mísa s maxima z kuře vyrobená z paprik a kořeněné smetanové omáčky, která pochází z nedaleké Utice-se také nachází v různých zařízeních Syracuse.

Snídaně: Funk'n Waffles

V Syrakusách bylo * tuny * zábavných snídaňových míst. Pokud máte jen čas na jednu návštěvu Funk 'n vafle Hybrid v restauraci-hudbě, který je zdoben skvělým uměleckým dílem avantgarde svítidla a portréty slavných funkových hudebníků. Objednal jsem si vše, co se otřásla-slaninovou vaflovou vafle s banánovým medem a arašídovým máslem-ale kuře a vafle je pravděpodobně nejoblíbenějším jídlem v nabídce alespoň od doby, kdy bylo uvedeno na Večeře a ponory .

Protože jsem byl jen v Syrakusách a já jsem se nepořádal, když přijde na snídani Zasklený a zmatený a a spicy everything bagel with scallion cream cheese from Water Street Bagel Co. Jakmile jsem měl všechny své kořist, vzal jsem je do nedalekého státního parku Green Lakes, abych se v přírodě stáhl (ale o tom později).

Oběd: Colemanova autentická irská hospoda

Jeden krok dovnitř Coleman je a you’ll be transported straight to Irela. One bite of The food a you’ll go to heaven instead. Originally opened in 1933 as a saloon Then as a restaurant in The 1970s Coleman je je modelován po hospodě v Cork, takže jeho výzdoba a menu jsou skutečným obchodem od tmavého dubového baru až po okna vitráže. Je to také jen pár kroků od legendárního semaforu, které bylo obráceno (se zeleným světlem nahoře a červené na dně) téměř 100 let. Zprávy uvádějí, že skupina dětí v irském sousedství tolikrát rozbila britské červené světlo, že mě město nakonec převrátilo. (Dávejte pozor na malou telefonní buňku a vstup velikosti Leprechaunu v přední části restaurace.)

Ryby a hranolky byly šupinaté slané a pozitivně bezchybné, ale hovězí O'Flaherty mě opravdu odhodila pryč. Zamyslete se s pomalým pečeným hovězím masem, které je promočené v domácím modrém sýrovém dresinku a blidlo, dokud nezhnědlo. Je to tak směšně dekadentní funky masité sýčky - mohl bych pokračovat dál a dál. Coleman's má také působivý seznam řemeslných piv, ale pokud jste uvíznut, vždy existuje Guinness.

Večeře: Bull

Toužíte po koktejlu na další úrovni nebo polévku amerického baru? Nehledejte nic jiného než Býk . Navštívil jsem umístění Fayetteville, které je umístěno v téměř 200letém bývalém zastávce Stagecoach na jedné z původních dálnic v New Yorku. První místo bylo otevřeno téměř před 20 lety v centru města jako hospoda s tématem akciového trhu, a to názvem.

Majitel Mark Bullis je zodpovědný za jedno z nejznámějších ztvárnění solných brambor v oblasti nabité solné brambory, které jsou solné brambory naskládané vysoko s sladkou taženou vepřovou slaninou Cheddar Sýrovou zakysanou smetanou a pažitkou. Jsou tak chutné, jak znějí, ale pokud jste nováček, požádejte svůj server o stranu obyčejných solných brambor, aby to zkusil poprvé. Další regionální pochoutkou s twistem, které najdete v nabídce, jsou drsné silniční těstoviny kouřové hry na kuřecích riggies s Andouille Sausage praženou červenou paprikou a sýrem Asiago.

Budete také chtít začít s jídlem s kukuřičným sýrem zabaleným slaninou zabalenými slaninou a kolapíry jalapeño podávané s rančem House Buttermilk Ranch. Nechte prostor pro jednoho z Býk’s Monstrózní hamburgery (a nezapomeňte se zeptat svého serveru na hamburger měsíce) a umyjte ho pichlavou hruškou Margaritou vyrobenou ze stříbrné tequily a pichlavou hruškou.

Další pozoruhodné zastávky

Chytit Cannoli nebo Gelato na Biscotti Café Pokud máte náladu na něco sladkého nebo se vydejte na Harrison Bakery Pro půlměsíc (aka černobílý) cookie, který se stal místním základem od otevření zařízení v roce 1948. Salt City Market vnitřní potravinový soud sloužící řadě různých mezinárodních kuchyní). Na cestě ven zastavte Green Lakes State Park divit se dvěma ohromujícím modro-zeleným ledovcovým jezerem.

Kde zůstat: Marriott Syracuse Downtown

Lobby je nádherná a druh starodávné, stejně jako pokoje. Je to také přímo přes ulici od trhu Salt City a v docházkové vzdálenosti od parkovací garáže a spoustu místních restaurací.

Stop 3: Rochester

Rochester je newyorským třetím největším městem a v průběhu let je domovem tun Trailblazers od Fredericka Douglassa po Susan B. Anthony. Kodak zde také založil George Eastman a je domovem první komerční kopírky na světě. Soustředěné kolem řeky Genesee a hraničící se jezerem Ontario Rochester má jedinečnou kombinaci regionálních specialit. Vzhledem k tomu, že jeho potravinářské scény stále roste, Rochesterova kulinářské krajiny se může pochlubit mainstays a Michelin-Star Restaurants.

Co jíst

Nejprve na vašem seznamu by měla být mocná deska na odpadky, která je tradičně hromadou chili-špičkovaných rohlíkových bramborových brambor pečených fazolí a makaronového salátu. Nevidíte však párky v rohlíku, které se nazývají rohlíky Zweigle's . Vyrábějí jak červená horka (vepřové a hovězí psi), tak bílá hots (specialita pouze v Rochesteru vyrobená z vepřového telecího masa a koření). Burgery také nazývané pozemní kola mohou také nahradit horka na popelnici.

Snídaně: Rochesterský veřejný trh

Jeho současné zařízení slouží komunitě od roku 1905, ale originál Rochester Public Market Otevřeno v roce 1827, což z něj činí jednu z nejstarších v americké historii. Dnes trh funguje každé úterý ve čtvrtek a sobotu po celý rok; Místní prodejci prodávají čerstvé produkty Pečené zboží z mořských plodů spíž, jako jsou mezinárodní speciality Jam a další. Trh je také SMACK-DAB uprostřed tuny kaváren a obchodů, takže neváhejte a prozkoumejte je i stánky dodavatele. Hned před areálem trhu je Railroad Street, která je domovem lihovarního pivního baru Kombucha a další.

Nahoře je Mélange jedlých pokladů, které jsem zaokrouhlil na trhu a užíval jsem si na balkóně mého hotelového pokoje: bramborová focaccia a lepivá houska z Flour City Bread Co. nejrůznější empanadas z Juan a Maria's Empanada Stop a cold brew from Java's Cafe . Nezapomeňte si přinést masivní tašku a hotovost za všechny vaše dobroty.

Oběd: Nick Tahou Hots

Odpadky. Junkyard talíře. Skvělé talíře. Spousta restaurací Rochester má svou verzi místní pochoutky, ale pouze jedna slouží původní desce odpadků: Nick Tahou Hots . Nejenže řecký přistěhovalec Alex Tahou vymyslel desku na odpadky, ale také ji ochránil. Všechno to začalo v roce 1918 v jeho první restauraci, která popularizovala horké jídlo a brambory velkorysou pomoc s hot dogy studené fazole a domácí hranolky. V průběhu času se vyvinul tak, aby zahrnoval makaronské salátové cibulové prsteny hamburgerové maso a další. V 80. letech vysokoškolští studenti na honbě po kousnutí pozdní noci po pití požádali o talíř se všemi odpadky na něm a tak dostalo jídlo své oficiální jméno.

Nenechte se oklamat jeho skromný vzhled: Nick Tahou Hots’ Exteriér i interiér jsou nenápadné, ale potřebujete pouze jedno sousto, abyste věděli, že deska odpadků stojí za humbuk. Chcete -li to udělat správně, vyberte si jako protein a domácí hranolky a salát makaronů jako své strany. Požádejte o všechno na tom, což znamená hořčice nasekanou cibuli a omáčku s horkým masem. Dodává se se stranou italského chleba pro nasávání všech extra chili a zálivek.

Večeře: Genesee Brew House

Dům Genesee Brew House je restaurace věnovaná sdílení historie pivovaru New Yorku v New Yorku. Nejen, že můžete popíjet rotující výběr interiéru Genesee Beer nebo na venkovní terase s výhledem na vodopády (!) V PUB, ale také pro prozkoumání vodopádů s vysokým pádem s 96 stopami. (Zpět v den Pivovar Genesee Použil Gorges a Caverns na řece Genesee, do kterého Falls proudí jako tmavě chladné místo pro uložení svých piv btw.)

V nabídce je spousta jídel, které používají pivo Genesee jako ingredience od omáček křídel po salátové dresinky. Jsem částečný na bavorské preclíky podávané s pivní sýrovou omáčkou nebo pivní hořčicí a pivo červenající burrata naplněná ravioli, která byla hodina do 12 koňských pivních omáček. Také jsem nařídil pivo citronového krému na pití, protože znáte léto. Pokud je právo počasí požádat o místo venku (a určitě budete chtít provést rezervaci místo toho, abyste dovnitř vstoupili).

Další pozoruhodné zastávky

Ať už jdete na ponoření Ontario Beach Park nebo chodit podél pobřeží jezera Ontario na Přístav Rochester Marina V Rochesteru je spousta šancí zavěsit u vody. Navrhoval bych jít Bill Gray je Pro zemní kola (nebo skvělý talíř s cheeseburgerem a hot dogem) a poté jej umyjte zmrzlinou z Abbottův pudin (Jeho umístění Lake Avenue funguje od roku 1926). Své kroky můžete také dostat do dechberoucí Durand Eastman Park nebo na Park Avenue, která obsahuje bloky na blocích terasových jídelních hospod a obchodů. Existuje také hrstka muzeí k návštěvě, jako je Muzeum George Eastman The Silné národní muzeum hry a The Susan B. Anthony Museum . Ale moje oblíbená bonusová atrakce byla Šeptající borovice miniaturní golf V nedalekém Seabreeze jedno z nejstarších mini golfových hřišť v zemi.

Kde zůstat: Strathallan Rochester

Opravdu nedokážu vyjádřit, jak moc jsem tento hotel miloval. V zádech je prostorný parkoviště zdarma a mnoho pokojů má prostorné balkony. Jděte na ponoření do vnitřního bazénu visíte na venkovních ohništích nebo rozbijte pot ve fitness zařízení.

Stop 4: Buffalo

Buvol má * tak * mnohem víc než navštívit New York Side of Niagarské vodopád (i když jste na návštěvu vaší cesty nepracovali - jsou docela zatraceně neuvěřitelné). Město Waterfront má ohromující eklektické obchody a restaurace a živou scénu nočního života. Pokud jste obeznámeni s Ithaca New York, je to podobná vibrace jen desetkrát větší. Ať už chytíte paprsky na kajaku na Canalside, který popadl kousnutí do Elmwood Village nebo nakupování v North Park Buffalo, bude vás na nohou udržet na nohou se zajímavými místy a další úrovní jídla.

Co jíst

Samozřejmě jste obeznámeni s Buffalo Wings. Ale toto město má tuny více místního grubu nabídnout. Hovězí maso na Weck A Pečené hovězí sendvič na chlebu Kummelweck je trvalým symbolem dlouhodobé německé populace Buffalo. Houbová bonbóna A vzdušná cukrová cukrová cukrová cukrová cukrová cukrová cukrová, pokrytá čokoládou, je v podstatě nemožné najít kdekoli jinde (a neposílá se velmi dobře, protože je velmi citlivé na klima), takže bychom se na něm doporučili zásoby, když tam jste. Pizza ve stylu Buffalo je také věc a obvykle se vyrábí s mimořádnou kůrkou tunou sýra a malých peferonů, které se v troubě dostanou do dokonalosti. A stejně jako Rochester, nikdy nejste příliš daleko od nejlepšího charbroiled hot dog svého života.

Snídaně: Spot káva

Stejně jako Syrakusy bylo těžké vybrat si jen jedno místo, kde si snížila v Buffalu. Ale Spot káva Byl jsem přímo u mého hotelu, takže jsem tam šel na bagel a jahodový slunovkový čaj. Podávají také snídaně sendviče zabalí domácí granolový salát a pizzu. Pokud jste ochotni řídit několik minut ráno, vydejte se do pětibodového sousedství Buffalo za jídlo mimo provoz. Nápravný dům je celodenní kavárna, která vytváří střední ledový pistácio-kokosový latte Pět bodů pekárny Odfouří vás širokou škálou toastů vyrobených z domácího chleba a místních zálivek (šel jsem na ovesné ovesné toast přelité sýrem na statku a švestkami).

Oběd: Anchor Bar

Je to jedna ze 14 místních hospod a hospoda na Buvol wing trail ale Kotevní bar je nejslavnější míli. Tam bylo koneckonců vynalezeno křídlo Buffalo. Legenda má to, že v roce 1964 spolumajitelka Teressa Bellissimo udělala pro svého syna a své přátele pozdní noční občerstvení tím, že si vzala kuřecí křídla určená k jejich smažení a házení do horké omáčky. V 80. letech byla Buffalo Wings národním pokladem. Stěny Kotevní bar jsou pokryty podepsanými fotografiemi od cenfort celebrit a články o jejich horkých křídlech.

Střední omáčka je nejblíže původním buvolským křídlem, ale v nabídce je devět omáček a tři suché tření. Buffalo omáčka je více octa dopředu, než byste mohli očekávat, a méně máslové než ostatní, které jsem měl, ale její kyselost je jen zápas pro krémový obvaz s modrým sýrem (ranč je svátoj v buvolu). A samotná křídla? Tak. Látat. Křupavé.

Večeře: Schwabl's

Schwabl's byl rodinný vlastněn po generace. Byl založen v roce 1837 pouhých pět let poté, co byl Buffalo a jeho současná umístění je v provozu od 40. let 20. století. A od té doby se moc nezměnilo z receptů na převedené olejové lampy visící ze stropu na staré školní uniformy.

Schwabl's Hovězí maso na Weck se nazývalo jedním z nejchutnějších sendvičů všech dob. (Sakra to dokonce zapůsobilo na pozdní velký Anthony Bourdain.) Je to pečené hovězí maso (objednejte si to na vzácné straně a děkuji později) ponořené v au jus nashromáždily vysoko na Kummelweck chléb (solená tvrdá role s kasčkovými semeny, které vzniklo z jedné z německých imigrantů enclavy) a podávané s německým picklavským okuřem a lícným broukem. S lopatkou nebo dvěma sinus-clearing křenem nahoře je rovná božská. Hovězí maso je ručně vyřezávané-často samotným majitelem genu StayCock-z 20-librového horního kola, které je přes noc pomalu vařené.

Další pozoruhodné zastávky

Parkside Candy je prostý ikonický. Je to retro a nádherné, stejně jako to bylo, když se otevřelo v roce 1927 (stále můžete sedět u původní fontány sody) a je nutností pro houbové bonbóny domácí lízátka a zmrzlinu. Pro plátek hlavu do italské sociální klub-pizzerie Bocce Club Pizza . Pro Weenies jít na Tedovy párky v rohlíku -a ujistěte se, že si ji objednejte s prací, které mají význam s domácími chili cibulemi hořčicí, a okurkou (a pak to všechno umyjte loganberry s sladkým koláčem, který je těžké najít mimo buvol). Když slunce klesá, prozkoumejte pivovary a bary po celém městě ( Resurgence pivovar a Big Ditch Brewery jsou populární volby). Pokud jsou kluby více vaší scény Nietzsche's který má živou hudbu každou noc.

Kde zůstat: Ambasáda Suites od Hilton Buffalo

Pokud jsou na vašem seznamu pivovary a restaurace nočního života, tento hotel je blízko nich. (Mluvíme o minutách z celé řady barů.) A co je nejdůležitější, je to pár minut od Čokoládová tyče Sladká a bar, který je ideální pro dezert s výukou. Parkování komorníku také eliminuje potřebu hledat místo na ulici.

Tipy, jak se vydat na svůj první výlet po Quarantinu

Mít dezinfekční ubrousky (a maska) Pokusná při kontrole hotelů. Rád se vše otřete, než se usadím do mého pokoje. Zkoumejte sazby covidu V každém z vašich destinací před vynesením na silnici. Všechna čtyři města měla v té době nižší počet denních případů, než kde jsem žil, díky čemuž jsem se cítil trochu bezpečnější před příchodem. Pracujte na venkovní zábavě do vaší cesty. Všechna čtyři města mají venku spousta, takže rozdělte čas mezi restauracemi (pokud je to možné, požádejte o venkovní posezení) a přírodní místa. Mít dezinfekční prostředky na ruce v autě a na vaší osobě. Jakmile jsem server vezme nabídku zpět do restaurací a znovu poté, co opustím restauraci. Také si udržuji masku, dokud nebudu sedět a nevložit ji zpět, abych použil koupelnu procházku v hale a při opuštění restaurace. Očkovat Pokud jste to ještě neučinili. Nejenže budete lépe chráněni, ale také budete projevovat soucit a zvážení pro města a lidi, s nimiž se chystáte setkat.

Objevte více zábavných věcí, které byste měli dělat ve státě New York Přihlášení k odběru našeho seznamu adresátů zde .