53 Nontradiční nápady na vánoční večeři, aby se otřásly prázdninovou sezónou 2024
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPečená šunka pečená krůta zelená fazole ... Vánoce Holiday Feast
Tyto recepty jsem vybral s úmyslem představovat řadu etnických jídel - jako je Marocké kuskus plněné Cornish Hens a kuře žaložního masa s rýží abychom jmenovali pár-stejně jako jemné, ale zvraty na klasických stranách (ahoj Kokosový krémový špenát ) a svátek ze sedmi ryb jako Humra rizoto . Spárujte tato jídla se slavnostním Prázdninový nápoj dokončit oslavu. Nejlepší ze všech seznamů zahrnuje také jídla, která vyhovují široké škále stravovacích potřeb, takže i vaši veganští a bezlepkoví přátelé budou dobře krmeni. Takže ať už plánujete krmit dav nebo jednoduše pořádat malou oslavu a chcete vařit něco kromě Turecka, určitě najdete nějaké přitažlivé netradiční vánoční večeře níže.
Můj vidličkový život 1. Jamajské oxtails
- • Proč to miluji: vysoký bílkovinný hrnec dav-pleaser
V loňském roce jsem navštívil Jamajku a poprvé jsem se setkal s tímto tradičním dušeným typem něžného oxtailu a krémových máslových fazolí. Řekněme, že se jedná o jeden z nejlepších netradičních nápadů na vánoční večeři kolem - jmenovitě proto, že je to bomba s příchutí, která je předurčena hvězdou show při každé zvláštní příležitosti, včetně Vánoc.
Získejte recept
Erin McDowell 2. Kokosový krémový špenát
Aktualizujte obyčejný smetanový špenát s kariérním zázvorem a plnotučným kokosovým mlékem pro stranu, která je něco jiného než snoozy. Osobně miluji tuto variantu na klasice a pravidelně ji dělám. (Také doporučuji, abyste experimentovali s různými množstvími a kombinacemi koření, a neváhejte přidat nějaké teplo, pokud chcete.) Ať tak či onak, krásně se spáruje s téměř jakýmkoli proteinem a dodává spoustu chuti.
Získejte recept
Zatraceně lahodné 3. Korejská hovězí mísa
Chcete přeskočit pracný entrée a boky, ale stále si užít naplňující jídlo? Už nehledejte. Tento recept děláme nejméně jednou za měsíc, protože je rychlý a přátelský k dětem, ale stále se cítí zvláštní příležitost nebo na večeři, která je hodná, říká Šéfredaktor PureWow Jillian Quint .
Získejte recept
Katherine Gillen 4. 3-sýrová dýňová kastrol těstoviny se špenátem
Kdo potřebuje dýňový koláč, když můžete použít, že může pyré vydávat bohatý a kýčovitý kastrol těstovin s pikantní chutí, díky nimž zpívají vaše ochutnávky? Bývalá seniorská editorka Forest FureWow Katherine Gillen Kulinářský talent za tímto receptem říká, že je krémová a dostatečně velká nakrmit dav Ale stále se cítí moderně díky Dollops of Ricotta a spoustu špenát (Víš pro
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Shepherdův koláč
Tento tradiční Irské jídlo představovat vrstvu bramborových kaší na vrcholu bohatého hovězího guláše rozhodně spadá do kategorie ne Tradiční nápady na vánoční večeři, ale je to tak slavnostní a uklidňující, zvláště když se těší při sledování vašeho oblíbeného Vánoce movie .
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Derek Laughren 6. Marocké kuskus plněné Cornish Hens
Ve srovnání s těmito Cornish Bens, které jsou zdobeny sušeným meruňkovým medem a kořením, se zdá být docela nevýrazné ve srovnání s těmito Cornish Bens. Sexy ne?
Získejte recept
Co vaří dobře vypadající 7. Thajské arašídové sladké bramborové kůže
Člen Coterie Člen Jodiho Moreno bramborové kůže má sladké brambory oblečené thajskou arašídovou omáčkou a sortimentem ozdob (myslím: Cilantro Basil Toast Outs Scallion), které dodávají odvážnou chuť a spoustu texturní přitažlivosti. Konečným výsledkem je dlouhodobě aktualizace na klasiku Holiday předkrm .
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Ořešák squash lasagna
Vyměňte squash ořešáku za těstoviny a máte na lasagne slavnostní sezónní zvrat, který se může pochlubit veškerou sýrovou dobrotou bez počtu sacharidů s vysokou oblohou.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Kuře žaložního masa s rýží
Čínské jídlo na Vánoce je časově uznávanou tradicí mezi lidmi, kteří neslaví dovolenou a řekněme jen, že se na něčem něco. Rozšiřte se ze standardního prázdninového jízdného a servírujte nějaké kuře žabky Sriracha na svátek na jídlo, které chutná jako čerstvý vzduch.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Hovězí hovězí Bourguignon podvodníka
Klasický francouzský guláš, který je bohatý a zvláštní příležitostný. Verze našeho podvodníka se spoléhá na pomalý sporák jako na alternativu bez rozruchu k pocení na kamna. Hotové jídlo by udělalo Julia Child hrdý.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Pomalu vařiče francouzská cibule polévka
Pokud se nakloníte do francouzského komfortního jídla v této dovolené, má smysl, aby se vaši hosté zahřáli sýrovou miskou francouzské cibulové polévky před podáváním hovězího bourguignonu. Ještě lepší je, že tato verze s pomalým vařením je řešením, které vám umožní skutečně strávit nějaký čas z kuchyně.
Získejte recept
Katherine Gillen 12. Ryvíselové klíčky latkes
Klasická strana vánoční vegetariánské vegetariánské setkání se setká se svorkou Hanukkah a výsledkem je ostrý friter, který chutná jako sváteční magie. Považujte to za novou svorku Chrismukkah.
Získejte recept
Simon Smith/Vegan 100 13. Vegan Kentucky Fried Chick'n
Zábavný fakt: KFC je vánoční tradice v Japonsku. Můžete oslavit sváteční tokijský styl a nakrmit také své veganské přátele s touto velmi přesvědčivou bezmasnou verzí představující tofu a seitan náhradní smažený v korným ostříhaném těsta.
Získejte recept
Tieghan Gerard/napůl pečená sklizeň super jednoduchá 14. Špenát a tři sýrové plněné skořápky
Jumbo skořápky jsou perfektní nádobou pro italskou klobásu a tři různé typy sýrů v této útulné a uklidňující pečené těstovinové misce.
Získejte recept
Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 15. Polenta s pečenými houbami a slaninou
Tato polenta je elegantní dekadentní a nabitá s umami. Rádi to zvládneme pomocí gurmánské směsi Divoké houby (Chanterelles Maitake Oyster) a dokončete ji mrholením lanýžového oleje pro zvláštní dotek.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Pórská kale a kozí sýr
Představujeme blízkého bratrance nádivce s čerstvým profilem chuti pikantního kozího sýra Melty Leeks a Spicy Dijon.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Pečené brie s brusinky a granátovou jablkou
Nikdo nemůže odmítnout horké gooey pečené brie. Tato verze se může pochlubit rozhodně slavnostní ozdobou semen granátových jablko téměř Příliš hezké k jídlu.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Hasselback Butterut Squash
Naneste tuto techniku vaření na vaření na ořešák na očí potěšující prázdninovou stranu, která má kombinaci příchutí čerstvých bylin medu a celozrnné hořčice.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Polévka z kuřecího hrnce s pomalým vařením
Krémová uklidňující a tak uspokojivá-tento pomalý kuřecí hrnec koláč je více dušený než polévka, což znamená, že jej můžete podávat jako předkrm nebo jako dokonale útulný Vánoce main .
Získejte recept
Erin McDowell 20. Koláč z řepy a kozího sýra
Klasická kombinace řepy a kozího sýra vkusu a vypadá slavnostní, když je posypána aromatickým tymiánem a pečena do pěkného koláče pečiva. To je pro skvělý předkrm nebo stranu, ale s vydatným salátem by to mohlo dokonce sloužit jako entrée.
Získejte recept
Vařit krásně 21. Jemná sladká a kyselá squash
Tato sezónní strana obsahuje krásně karamelizované prsteny squash delikata a sladkou kyselou a kořeněnou glazuru, kterou budete chtít použít téměř na všechno.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Galette kale a Cheddar Cheese
Tato kale a Cheddar Galette má dostatek estetického přitažlivosti, aby byl vrchol a dostatek dekadence potěšujícího patra, aby se všichni nadchli z toho, že jedli své zelené.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Jehněčí kotlety granátového jablko
Udělejte své hosty těmito fantastickými granátovými jablkovými glazovanými jehněčími kotletami a vaše vánoční svátek bude mluvit o městě. Navíc s Entrée Ready za 40 minut bytu budete mít stále spoustu času na to, abyste si užili společnost svých hostů.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Vepřová svíčková pistácie s jablkem a salátem Escarole
Ground Pistachio a koření vytvářejí chutnou a textově přitažlivou kůru pro máslové taveniny ve vepřovém masu v tomto standout hlavním pokrmu. Nejlepší ze všeho, co vaří od začátku do konce na jednom plechu.
Získejte recept
Nico Schinco/Styling: Eden Grinshpan 25. Harissa a medově pečená mrkev
Pikantní jogurt omáčka jemně sladká a odvážně ochucená glazura Harissa a aromatická ozdoba bylin a semena Sejděte se, abyste dosáhli nemožného. Ano, tyto pražené mrkev jsou jen tak vzrušující.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Pečené cukety „Ziti“ spirály s mozzarellou
Toto nízké sacharidy na pečené ziti je tak chutné jako původní těstoviny a bonusové body za krásnou prezentaci, která je požehnána snadno dosažitelná.
Získejte recept
Rob Palmer/Recept cín jí večeře 27. Pikantní vepřové nudle Sichuan
Čínské jídlo na Vánoce je OG netradiční tradice a tyto kořeněné vepřové nudle nezklamají. Navíc je to večeře s nízkým rozlišením, která vám umožní soustředit se na nejdůležitější část dovolené: trávit čas společně.
Získejte recept
Michael Marquand/Styling: Jake Cohen 28. Francouzský cibulový Brisket
Trochu francouzské, malé židovské a mimořádně chutné-tato chválavá rekreační středová miska se může pochlubit kombinací bohaté a něžné hrubé karamelizované cibule a jen stříkáním sherry octa za náznak kyselosti, díky které zpívá patro.
Získejte recept
Jacqui Melville/Apple 29. Curried Parsnip a Apple polévka
Pokud byste měli kondenzovat ducha Vánoc do misky polévky, tato směs teplých kari koření jablek a zemitá pastinťana je to, co byste dostali.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Cheater's White Wine Coq au vin
Tato zjednodušená verze Coq Au Vin má veškerou eleganci a chuť klasického (a skvěle pochmurného) francouzského jídla ... a nepotřebujete kulinářský stupeň, abyste ji stáhli.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Humra rizoto
Je někdo nadšený z Turecka nebo šunky než humr ? Myslím, že ne. Ano, rizoto je časově náročné, ale taková zvláštní příležitost stojí za trochu navíc strávené mícháním.
Získejte recept
Caitlin Bensel/Středomoří 32. Křupavé cizrny a mušle s olejem česneku
Pokud jste opomněli sloužit této božské kombinaci koření na Středním východě křupavé cizrny a máslové mušle pro hostinu sedmi ryb, nyní je vaše šance.
Získejte recept
Peter O'Sullivan 33. Sladký a kořeněný salát jitrocel
Přidejte do vánoční šíření malou karibskou chuť s touto kombinací fazolí avokádového jitrocel a manga pro barevný boční salát, který chutná jako párty v ústech.
Získejte recept
Erin McDowell 34. Falafel salát s pikantní jogurtovou omáčkou
Tento vydatný salát s krémovou jogurtovou omáčkou s Sriracha se spojuje v záblesku s falafelem zakoupeným v obchodě. Je to také perfektní doprovod k jehněčím kotletům s granátovým jablkem (nahoře) nebo iráckým pečeným lososem (dole).
Matt Taylor-Gross/Žid-ish 35. Irácký losos Jake Cohena s rajčaty a citronem
Kmín koriandr a kurkuma se spojí a vytvoří omamnou směs koření; Když je spárován s jasnou kyselostí citrusů a rajčat, konečný výsledek je daleko od vaší snoozy týdenní večeře lososů.
Získejte recept
Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 36. Mac a sýr s křupavou parmesan-Phyllo krustou
Mac a sýr je krémová shovívavá Pohodlné jídlo že všichni v přítomnosti tajně touží. Přidejte několik rozettů Phyllo (není těžké přísahat!) A máte oblíbenou rodinu, která je opravdu zvláštní příležitostná.
Získejte recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 37. Skilleta pro týdenní noc paella
Paella je slavnostní jídlo, které se může pochlubit prezentací výroky. Je to také práce lásky (důraz na práci). Nebo byste mohli podvádět naši chutnou verzi pro týdenní noc, kterou lze snadno vylepšit přidáním humrů a krabích nohou, pokud se cítíte fantazie.
Aran Goyoaga 38. Pád pečené zeleniny a čočky s krémem
Čočka propůjčují srdečnosti tomuto teplému a barevnému salátu a krém na borovice je tak svůdný doplněk, že si už nemůžeme představit pečené zeleniny bez ní.
Pokoloval Erin 39. Spaghetti Squash Casserole
Spaghetti Squash se spárovala s pozemní Tureckem, aby bojovala za status vstupů a výsledek je více než součet jeho částí. (Nemluvě
Cookie a Kate 40. Kalecannon
Podávejte toto irské zvraty na klasických bramborových bramborách s jakýmkoli vydatným dušeným duševním masami a dav bude divoce.
Získejte recept
Utratit s haléřemi 41. Irské jehněčí guláš
V omáčce naplněné Guinnessem plavou jemné kousky jehněčího a vydatné zeleniny. Řekněme, že jediná věc chybí, jsou některé brambory Colcannon na boku.
Napůl pečená sklizeň 42. Crockpot dušené červené víno krátká žebra s bramborovou perogií čedar
Krátká žebra a houby taveniny v bohaté omáčce červeného vína jsou tak elegantní a gurmán DUMP DINKY . ( Psst : Pierogies jsou volitelné, ale jsou povzbuzovány, pokud hledáte rychlou a snadnou stránku.)
Hody doma 43. Gnocchi s špenátem a houbami
Podávejte toto pikantní uspokojivé pokrm křupavé pánve smažené karamelizované fenylové houby kozí sýry a zelení jako vydatná strana nebo vegetariánský hlavní.
Gourmetova manželka 44. Bramborová turnaj a jarní cibule povasa
Na co se ptáte? Je to fantastický francouzský termín pro silnou vegetariánskou polévku a tato krémová máslová a jemně ochucená směs pórů a zelené cibule bramborových tuřín je opravdu nádherným příkladem.
Hody doma 45. Pikantní pórkový chléb
Pórky dělají všechno lepší. Totéž platí pro sýr. Naplňte je oba do bochníku chleba a máte hříšně lahodný startér, který vám získá stav hvězdného pekaře.
Získejte recept
Gourmetova manželka 46. Cioppino s fenyklem a šafránem
Další bezvazník pro a Svátek sedmi ryb —Toto San Francisco Cioppino získává podporu ze šafránu a stříkající víno.
Hody doma 47. Zapečené brambory
Tyto sýrové brambory (tj. Brambory au gratinu) jsou hříšně chutné a snadné na očích. Podávejte je a nikdo nebude chybět standardní kaše. Důvěra.
Získejte recept
Krmte mě Phoebe 48. Číňané pět pekingových kuře
Vzít si stránku Phoebe Lapine Zarezervujte si svůj pták s čínským pěti kořením pro odvážnou teplou chuť, která je nečekaně slavnostní. Zkuste to podávat s pórkovými palačinkami nebo vydatným salátem se sezamovým dresinkem, který doplní jeho chuť.
Získejte recept
Quentin Bacon/Modern Comfort Food 49. Toskánská tuskánská roláda Ina Garten
Celá pečená krůta je víš Dobře . Recept Ina Garten na šťavnaté krůtí prsa plněné česnekem a bylinkami na druhé straně je to, co nazýváme výjimečný.
5 chlapců Baker 50. Pudink na šun a sýrový chléb
Tento sufle ve stylu kastrolu je definicí dekadence a náš nový oblíbený způsob, jak uvést Ham v vánočním menu. Je to také skvělé jídlo, s Dětská vánoční řemesla . Zatímco Bakes Soufflé shromažďuje děti pro nějakou slavnostní zábavu, jako jsou zdobení ozdob pro výrobu prázdninových karet nebo výrobu papírových věnec. Než budou jejich tvůrčí projekty provedeny, bude teplé a vydatné jídlo připraveno společně užít!
Haute a zdravý život 51. Spalované zelené fazole s červenými paprikami a mandlemi
Green Bean Casserole? Zívnutí . Odlehčujte věci rychlým a chutným zeleným fazolem smaženým s sladkým červeným paprikou a příjemně křupavými mandlemi.
Krmte mě Phoebe52. Rybí koláč Jamieho Olivera
Nakloňte se do italské tradice známé jako svátek sedmi ryb s některým komfortním jídlem z mořských plodů vpřed. Tento úžasně dekadentní bezlepkový koláč je plný vegetariánů a spoléhá se na plnotučné kokosové mléko, aby se dosáhlo smetany hodné omyva. Pokud hledáte elegantní hlavní chod, který je vhodný pro speciální stravu a podává tuny chuti Umami, která se hodí k účtu.
Získejte recept
Napůl pečená sklizeň53. Mošt dušené hrnce pečeně s křupavými bramborami šalvěje másla
V tomto snovém receptu, který může být vyroben na sporáku nebo ve vašem pomalém sporáku pro senzaci set-it-it-it-it aromatický aromatický šalvěj, se mísí s aromatickým šalvětem a karamelizovaným šalotkem a cibulí. Má všechny sezónní příchutě, které chcete na svátky, a konečným výsledkem je božské komfortní jídlo, které nechá hosty cítit oh-tak vřelé a spokojené o Vánocích.
Získejte recept

