Oat mléko vs. mandlové mléko: Který je lepší?
Asiavision/Getty ImagesMlační mléka se objevuje na obou Nabídky Starbucks A nakupování s potravinami se seznamy po dlouhou dobu - a už to už nejde jen o sójové mléko. Ve skutečnosti, pokud hledáte Alternativa k kravskému mléku Jste zkaženi výběrem, který nás přivádí k našemu tématu du jour: ovesné mléko vs. mandlové mléko. Přečtěte si přehled o profilech výživy a příchutí plus obecné výhody a nevýhody těchto dvou Možnosti založené na rostlinách Můžete si tedy vybrat latte bez mléka, která splňuje všechny vaše potřeby.
Setkat se s odborníkem
- Alyssa Wilson Rd je registrovaný a licencovaný dietolog. Je držitelem magisterského studia v oblasti výživy na Gruzii státní univerzitě a bakalářku vědy v oblasti cvičení a sportovní vědy na University of Georgia. Alyssa má zkušenosti s prací jako trenér výživy ve velkých tělocvičných a vedoucích výživových programech ve firemním wellness a v současné době pracuje jako trenér metabolického úspěchu na Znamení .
Oscar Wong/Getty ImagesOat mléko vs. mandlové mléko: výživa
Pokud vás zajímá, jak se tyto dvě alternativy bez mléka hromadí ve výživovém oddělení následující rozpis na základě údajů z USDA Může vám pomoci vybrat si stranu v ovesném mléce vs. Stand-off mandlového mléka.
Informace o výživě pro ovesné mléko:
- Velikost porce: 1 šálek
- Kalorie: 120
- Sacharidy: 16G
- Fat: 5G
- Protein: 3G
- Vápník: 350 mg
Informace o výživě pro mandlové mléko:
- Velikost porce: 1 šálek
- Kalorie: 39
- Sacharidy: 3G
- Tuk: 2,5 g
- Protein: 1g
- Vápník: 482 mg
Wilson nám navíc říká, že ovesné mléko má nízký obsah bílkovin a vyšší v uhlohydrátech než většina možností nemléčného mléka, protože je vyrobeno z Oves [ale to] může obsahovat malá množství beta-glukanu, které podporuje zdraví srdce a Zdraví střev . (Druh zakoupený v obchodě je také vynikajícím zdrojem jiných živin, jako je fosfor riboflavin a vitamíny A a d, protože je obvykle obohaceno stejným způsobem snídaňové obiloviny.)
Mandlové mléko na druhé straně neobsahuje mnoho bílkovin nebo jiných živin, který říká Wilson. (Ačkoli stojí za zmínku, že stejně jako mandlové mléko nakoupené z ovesného mléka nakupované ovesné mléko má často přidané další živiny.) S sebou? Pokud počítáte sacharidy, možná budete chtít vyhýbat ovesnému mléku; Pokud nejste na dietě s nízkým obsahem sacharidů, měli byste vědět, že ovesné mléko má více živin než mandlové mléko - zejména pokud jej kupujete z obchodu spíše než dělat to doma —A se může pochlubit další výhodou, že je také přátelská k alergii.
Vlad Fishman/Getty ImagesVýhody a nevýhody ovesného mléka
Pros:
- A Llergy-Friendly a bezlepkové.
- Obsahuje více bílkovin než mandlové mléko.
- Může se pochlubit slušným množstvím živin při obohacení - včetně vitamínu D, který podporuje zdraví kostí tím, že pomáhá tělu absorbovat vápník.
- Obsahuje rozpustné vlákno zvané beta glucan, které výzkum - jako je Tato studie 2021 Publikováno v The Journal of Nutrition - Showy mohou pomoci snížit špatný cholesterol a podporovat zdraví srdce.
- Udržitelnější a ekologičtější než jiné alternativní mléko včetně mandlového mléka.
- Neutrální příchuť ovesného mléka z něj dělá všestrannější alternativu mléka.
Nevýhody:
- Značně vyšší v kaloriích než mandlové mléko.
- Vyšší v čistých uhlohydrátech než jiná mléka bez mléka včetně mandlového mléka.
- Věci zakoupené v obchodě jsou často naloženy přidanými cukry, takže je nejlepší zvolit neslazený druh nebo si vybrat jinou alternativu mléka, pokud sledujete pas.
Helen Camacaro/Getty ImagesVýhody a nevýhody mandlového mléka
Pros:
- Odborník říká, že značky zakoupené v obchodě jsou často obohaceny vápníkem a vitaminem D, aby odpovídaly nebo překračují nutriční hodnotu těchto živin v kravském mléce.
- Podle WebMD Mandlové mléko je také dobrým zdrojem živiny hořčíku, který podporuje svalovou funkci a pomáhá regulovat hladinu krevního tlaku a hladiny cukru v krvi a také vitamín E, což je antioxidant, který se může pochlubit výhodou pro imunitní i kognitivní zdraví.
- Mandlové mléko má nízký obsah kalorií a uhlohydrátů.
- Výrazná ořechová chuť, kterou mnozí užívají.
Nevýhody:
- Na Wilson Almonds ztratí obsah vláken a antioxidantů během procesu dojení, čímž se snižuje nutriční hodnotu mandlového mléka. (Jinými slovy, je lepší jíst mandle, než je pít, pokud chcete plně využít výše uvedených zdravotních přínosů.)
- Není vhodné pro lidi, kteří mají alergii na stromové ořechy.
Catherine Falls Commercial/Getty ImagesJe tedy pro vás ovesné mléko nebo mandlové mléko?
Chcete přímou odpověď, kterou víme - ale jak vidíte, existují výhody a nevýhody obou alternativ mléka. Debata ovesného mléka vs. ovesné mléko proto skutečně přichází na vaše cíle wellness vysvětluje Wilsonovi, že pokud chcete zvýšit příjem proteinu ovesné mléko Může to být nejlepší volba, ale pokud chcete snížit kalorické sání mandlového mléka, může lepší. Jinými slovy, pokud jste na keto nebo Dieta s nízkým obsahem sacharidů Pak jděte na mandlové mléko, ale pokud máte alergii na matice nebo jednoduše dáváte přednost neutrálnějšímu chuťovému ovesnému mléku, je zřejmou volbou. Můžete také chtít zvážit vkus a všestrannost (kvůli jeho vyššímu ovesnému mléku s vyšším obsahem sacharidů a kalorií je obzvláště krémová alternativa mléka mléka, což z něj dělá skvělou volbu pro pěnivou latte). Sečteno a podtrženo: Oba mléka mají své výhody a nevýhody, takže pijte, podle toho, co z nich vyhovuje vašim wellness cílům a nejlépe patra.


