Rozbijí omaha steaky hamburgery opravdu vaří za 5 minut, sans-griddle? Náš potravinový tým je testoval

Editoři PureWow vybírají každou položku, která se objeví na této stránce, a některé položky nám mohou být nadané. Čistá společnost navíc může vydělat kompenzaci prostřednictvím přidružených odkazů v příběhu. Všechny ceny jsou přesné k datu zveřejnění. Více o přidruženém procesu se můžete dozvědět zde .

Omaha Steaks je známý svým přímým spotřebitelem hovězí maso a další špičkové maso. Ať už nakupujete Wagyu žebra nebo vepřové Pověst značky pro kvalitu a konzistenci by měla zajistit, aby vaše objednávka nezklamala. Osobně jsem vyzkoušel pouze steak Tu a tam vždycky vařil někdo jiný. Ale když jsem slyšel, že Omaha Steaks přidal Smash Burgers K jejich repertoáru jsem chtěl ohýbat své dovednosti s potěšením.

Značka říká, že předem roztříštěné placičky vaří k křupavé šťavnaté dokonalosti za pět minut byt bez pomoc s roštem. Mohl by to být zázrak milovníka hovězího masa právě včas na léto? I Editor Foodu PureWow a viceprezident pro redakci Candace Davison testoval je doma, aby to zjistil. Čtěte dále pro naše čestné recenze a originální fotografie.

Co jsou Omaha Steaks Smash Burgers?

Jsou 3,2-unce patties prémie ve věku hovězí . Můžete si objednat osm 16 nebo 24 patties za krabici. Mohou být buď grilované nebo smažené (v nádechem oleje, aby se zabránilo nalepení) po dobu tří minut na jedné straně a dvě na druhé straně.

Jsou předběžné a z několika klíčových důvodů jsou zmrazeny:

• Jsou odchvatelné bez držení nebo rozpadu
• Nevyžadují speciální rošt
• Jsou dostatečně tenké na to, aby na každé straně zcela hnědé a karamelizovaly, jako jsou hamburgery, které jsou navrženy tak, dokud je gril nebo pánev, kterou používáte, plochý
• Vaří rychle (za pět minut podle značky) i od Frozen
• Jsou dostatečně tenké, aby byly naskládány na dvojité a trojnásobné hamburgery
• Jsou odchvatelné bez držení nebo rozpadu

Naše steaky Omaha Smash Burgers Reviews

Omaha Steaks

Úplné zveřejnění: Můj mrazák neustále praskne ve švech ( hamburgery Před vařením je, i když by se v ideálním případě měly vařit ze zmrazených. Davison se nešlala; To je důvod, proč moje placičky oxidovaly a zhnědly v balíčku a její byly stále růžové, když zasáhly gril. Také nemám venkovní prostor pro vaření, takže jsem vařil dolu v a Litina pánev uvnitř, zatímco ona vzala do Gril .

Hlavní věc, na které se shodneme, je kvalita masa. Samotné hovězí maso bylo i přes jeho tenkost super pikantní a vlhké. Většina zmrazených placiček chutná jako suché hokejové puky; To bylo neuvěřitelně šťavnaté čerstvé a chutné Davison.

Kromě toho opravdu vařili v záblesku. Důl trvalo jen čtyři minuty kvůli rozmrazení, zatímco Davison trvalo o něco déle. Snadno otevřené balíčky byly skutečně snadno odkrývatelné a vynořily placičky (bez úniku bez rozruchu) a jako pokyny uváděly, že můžete placičky na horký gril po dobu tří minut převrátit a přidat sýr a pak je nechat sedět po další tři minuty, které Davison přidá. Bylo to rychle snadné a nulové stres.

Ten con? Ani jeden z nás nedostal ten drsný křupavý krajkový burgerový křupavost, kterou griddle v podstatě zaručuje. V mém případě jsem jako nejbližší náhradník použil litinovou pánev na vysoké teplo. I po stlačení masa do pánve byla většina karamelizace na okrajích. Přemýšlím, kdybych je nejdřív rozmrazoval, ukázalo by to lichotivější (hamburgery se trochu nafoukli ve středu kvůli Zmenšení kolagenu A maso proteiny smluvní ;; To způsobilo, že každá strana patty měla menší přímý kontakt s pánví).

Zatímco to bylo pro jednu sakra dvojitého cheeseburgeru, řeknu, že bez roštu jsem se cítil, jako bych nemohl získat docela křupavé okraje a intenzivní karamelizaci, na které jsem zvyklý, že se svědčí o skutečném Smash Burger Davison. Nebyl jsem na to naštvaný - někdy jsou hrany na nich hraniční křupavé, které nemiluji - ale stojí za zmínku pro fanoušky Hardcore Smash Burger.

Sečteno a podtrženo

Omaha Steaks’s Smash Burgers jsou kilometry před průměrnými zmrazenými placičky supermarketu. Objednáním je můžete získat vážné kvalitní uživatelsky přívětivé balení a rychlé jídlo za dostupnou cenu. Doporučujeme je však vařit ze zmrazeného na rovném povrchu spíše než na mřížkách pro maximální karamelizaci.