Vyzkoušel jsem nový pikantní zvrat Panda Express na surfování a trávníku - je to lepší než oranžové kuře?

Být teenagerem v New Jersey, ale zaručuje, že utratí téměř každý víkend v obchodě (alespoň v raných aughtech). Když jsme s přáteli narazili na potravinový kurt, zapadli do japonského Sarku Teriyaki Chicken se smaženou rýží. Osobně bych stál v řadě sólo na Panda Express Čekání na kopání do šťavnatého křupavého a zdrojového oranžového kuře na načechrané posteli bílé rýže. Je pravda, že to je jediné jídlo, jaké jsem kdy měl z řetězce. Takže když jsem slyšel o novém steaku a krevetách Panda Express, dychtil jsem, jestli to drží svíčku na můj go-to.

Žabka steak a krevety je odvážně ostřílené kořeněné jídlo, které bude k dispozici do 27. května, zatímco zásoby vydrží. Hraje to svíčková steak pieces a whole krevety sautéed with red a yellow papriky cibule smyčcové fazole a whole dry chiles. Finally it’s finished with the chain’s signature Firecracker sauce which is reportedly funkier a more aromatic than ever courtesy of fermented Černé fazole a extra dried chiles. (FYI Firecracker Shrimp used to be on the menu sans beef so fans are psyched about this meaty comeback.)

Navštívil jsem místo Aramingo Avenue ve Philadelphii, abych to vyzkoušel. Objednal jsem si misku se smaženou rýží. Po ochutnávce jsem byl překvapen teplem. Omáčka byla kořeněná a měla důvtipnou kvalitu, která zářila intenzivněji, než se očekávalo, stejně jako dost sladkosti, aby se věci zaokrouhlily. Teplo přetrvávalo na mém jazyku mezi vidličkami. Steak byl něžný a pikantní a krevety byly vařeny v pořádku. Mohli být hojnější, ale to je štěstí losování.

Pokud jde o zbytek, očekával jsem, že se v nejlepším případě cítím lhostejně o zelených fazolích, ale ve skutečnosti nabídli zemité rostlinné tóny, které jsem ocenil. I když nejsem velkým fanouškem paprik, byli to ideální textura s něžným chmurnou a pěkně spáleni v spotech. Hlavním podáním bylo, že produkce (většinou cibule) byla nerovnoměrně řezána, takže některé kusy byly opravdu tenké a malé, zatímco jiné byly silné a velké. To znamená, že to nebylo nic žabkového omáčky, které nemohla opravit.