Jsem bývalý Barista Starbucks a vy * potřebujete * vyzkoušet tento dýňový koření latte recept doma

Žádný úsudek, ale pokud uděláte denně Starbucks Běh o dýňové koření latte v okamžiku, kdy se hodiny změní na podzim, utrácíte pěknou penny na a káva Můžete se udělat. Vážně - domácí PSL je snazší, než si myslíte, a protože vyhledávání dýňového koření latte recept vrchol již v srpnu, myslím, že existuje velká šance, že jste uvažovali o tom, že jeden od nuly.

Ať už chcete ušetřit pár babek nebo způsobit, že váš dům voní jako Pád svíčky Čtěte dál pro a dýně Spice Latte Recept, který je hračkou pro každého, kdo se může odtáhnout, plus rozpis toho, co je kultovní oblíbený Bev. (Jsem bývalý Barista Starbucks a vyzkoušel jsem recept, abych mohl svědčit o jeho jednoduchosti a záhadné chuti.)

Co je to dýňová koření latte?

Starbucks popisuje svůj nejslavnější podzimní nápoj (a možná jeho nejznámější Prázdninový nápoj celkově) jako „naše podpisové espresso a dušené mléko s slavnou kombinací chuti dýňového skořicového oříšku a hřebíčku.“ Samozřejmě i další kavárny a kávové řetězy také vyrábějí nápoj, ale Starbucks Jedním z nich je zlatý standard - a s dobrým důvodem.

Jako bývalá barista, která ve své době vytvořila miliardu těchto sipků, nejsem nijak zvlášť velkým fanouškem. To znamená, že je těžké něco explicitně najít špatně s nápojem. Je to uklidňující voňavé sladké a jemně kořeněné.

Nejsem ani jediný staffer, který si to myslí. Pokud se vám líbí Marissa Wu nechce mít pravdu. Pokud jsem na starbucks na podzim i potřeba

Jak vyrobit PSL doma

TLDR? Kombinujte sirup a espresso z koření a espresso a poté jej doplňte mlékem. Můžete to korunovat šlehačkou skořice dýně pie spice or even čokoláda Hobliny, pokud se cítíte fantazie. Ale je to opravdu jen latte s příchutí dýňového koření.

PSL ingredience

Vše, co potřebujete, je espresso mléko (v ideálním případě napěněné nebo napařené pro horkou PSL nebo chlad pro ledový) a sirup dýňového koření. Mléko může být pravidelné nebo nemléčné (jsem částečný na ovesné mléko, ale plnotučné mléko způsobuje krémovou texturu). Sirup dýňového koření může být domácí nebo nakoupený a také by to bylo dobře v chai lattes horká čokoláda nebo dokonce mulled jablečný mošt .

Pokud jde o espresso, můžete nahradit Cold Brew ledová káva Nebo horké kapání, pokud potřebujete, i když jsou výstřely technicky vyžadovány, aby to byla skutečná latte. Pokud nemáte doma stroj na espresso, můžete používat okamžité espresso nebo koupit výstřely z místní kavárny.

Recept na koření dýňového koření pro kutily

Křupavé podzimní ráno prakticky prosí být zahájena PSL. Jediná nevýhoda? Opouštět dům, aby to získal. Naštěstí má Starbucks recept na jeho webových stránkách pro a domácí dýně spice latte starring from-scratch dýně spice syrup. The syrup is thinner and less creamy than the one Starbucks uses and the spices are a bit more intense. But the milk will cut through their heat just right.

Sirup vám vydrží asi osm nápojů, ale

P.S.: Pokud potřebujete a dýně pie spice recept Pro ozdobu je důl jednoduché. Ale můžete se také rozhodnout pro druh zakoupený v obchodě nebo jednoho z nich Náhrady koření .

Ingredience

Sirup domácího koření na domácí dýně

• 1½ šálků cukru
• 6 skořicových tyčinek
• 1 lžička pozemního hřebíčku
• 1 lžička pozemního zázvoru
• 2 lžičky pozemního oříšku
• 4 polévkové lžíce dýňové pyré

Dýňové koření latte

• 1 šálek mléka
• 1 až 2 výstřely
• 3 polévkové lžíce domácí dýňové koření sirup
• Šlehačka a koření dýňového koláče pro podávání

Pokyny

1. Vytvořte sirup dýňového koření: V pánvi na mírném ohni kombinujte cukr a 1½ šálky vody a přiveďte k varu.

2. Jakmile je cukr rozpuštěn, přidejte skořicové tyčinky hřebíček Ginger muškátový a dýňový pyré. Snižte teplotu a vařte směs po dobu 20 minut.

3. Odstraňte sirup z tepla. Vyjměte skořicové tyčinky a sirup okamžitě nasaďte tvarohovou. (Vyzkoušejte jemné síto nebo kávový filtr, pokud nemáte tvarohový.)

4. Vytvořte dýňové koření latte: Teplo (a v ideálním případě pěně nebo páry) mléko pomocí vaší oblíbené metody. Pro Iced PSL přeskočí tento krok.

5. Nalijte dýňový koření sirup do hrnku následované espressem. Míchejte a kombinujte. Pokud nyní děláte ledový PSL, přidejte led.

6. Naplňte hrnek nebo sklo mlékem, dokud není ¾ plné, pak naplňte latte šlehačkou a kořením dýňového koláče.

5 dalších dýňových koření latte recepty miluji

• Maple dýňová koření latte
• Dýňová koření bez mléka latte
• Opékaný kokosový čokoládový dýňový koření latte s čokoládovou mrholení
• Dýňové koření pekanové latte
• Dýňová koření bez cukru latte