Jak zjistit, zda je granátová jablka zralá

Sladké koláč a šťavnaté arily a granátové jablko jsou skutečné pochoutky - ale když si koupíte celé ovoce, musíte vynaložit docela úsilí, abyste je extrahovali Zvyšování zdraví a patro potěšující malé drahokamy. Proto je tak znepokojující projít celou tu tvrdou prací, jen aby byla odměněna nezralým kusem ovoce. Naštěstí máme plnou lopatku o tom, jak zjistit, zda je granátová jablka zralá, takže se můžete tomuto scénáři úplně vyhnout.

1. hmotnost

Podle odborníků na Rada granátového jablka Hmotnost ovoce je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak vyrazit zralost granátového jablka. Zralé ovoce bude baculaté s lahodnou šťávou, a proto je výrazně podrážděnější než jeho nezralý protějšek. Až budete příště v obchodě s potravinami, zvažte své možnosti (doslova) a přineste domů nejtěžší granátovou jablko pro největší výplatu. (Tip: V obchodě můžete dokonce použít měřítko, abyste se ujistili, že jste našli vítěze.)

2. tvar

Dalším znakem zralosti je tvar ovoce: zralý granátový jablko bude lichotivější na stonku a květy končí stranami, které mají více čtvercové vzhled. Jinými slovy, dokonaleji kolo granátového jablka vypadá, tím je méně pravděpodobné, že bude zralé.

3. Barva

Rada granátového jablka nám říká, že téměř jakýkoli kus ovoce, se kterým se setkáte v sekci produkce, bude vybrán, když byl relativně zralý. Jako takové hodnocení barvy ovoce vás dostane tak daleko, když se pokoušíte vybrat nejlepší granátové jablko v obchodě. To znamená, že pokud vytrháváte ovoce ze stromu, je dobré vědět, že skutečně nezralý granátový jablko bude mít na něm nějakou zelenou, zatímco ovoce, které je zralé a připravené k výběru, bude rovnoměrně střední až tmavě červenou barvu.

4. Textura kůže

Jak granátová jablka dozrávají, jejich pokožka získává měkkou koženou kvalitu. Pokud si nejste jisti, můžete vždy provést test na nehty na dotyčném kusu ovoce; Kůže zralého granátového jablka bude snadno poškrábaná. Ze stejného důvodu nemusíte být odkládáni menšími otěry na povrchu ovoce. Ve skutečnosti, pokud vidíte praskliny v kůži granátového jablka (také nazývané rozdělení), je to vlastně dobrý znak - výsledek tlaku vyvíjeného z dostatečné šťávy uvnitř.

5. Zvuk při klepání

Stejně jako u barevného zvuku při klepnutí na granátovou jablku je užitečnější pro někoho, kdo se přihlašuje k postupu ovoce, který je stále na stromě. To znamená, že nezralé granátové jablko bude mít zvuk hollower než ten, který je zralý a praskne šťávou.

Jak ukládat granátové jablko

Jakmile zaznamenáte krásně zralý kus ovoce, budete muset vědět, jak ho udržet v hlavním stavu, dokud nebudete připraveni se kopat. Podle rady granátového jablka, když budete udržovat celé a skladujte v plastových sáčcích v lednici, vaše ovoce zůstane čerstvé až tři měsíce. (Působivé v pořádku?) Pro krátkodobé úložiště můžete také nechat své granátové jablky na přepážce-jen je udržujte mimo přímé sluneční světlo a zůstanou chutné až čtyři dny. Nakonec, pokud jste již praskli otevření granátového jablku a těžili poklad v neopatřených arilech, mohou být chlazeny až tři dny - a to je více než dost času na to, aby se používaly, protože tyto drahokamy si mohou být užívány při snídani (PSST: granátové jablko juice je super zdravý způsob, jak začít den) večeře na oběd a dokonce i koktejlová hodina.

Nyní, když jste si vybrali nejjednodušší granátové jablko v obchodě, zde je návod, jak využít ty krásné rubínové drahokamy.

1.. Yotam Ottolenghiho květák granátová jablka a pistáciová salát

Tento křupavý křupavý salát může být podáván sám na oběd nebo s nějakým pečeným kuřetem na večeři.

2. pečené brie s brusinkami a granátovým jablkem

Tato sladká a slaná pečená pečená brie s brusinkami a granátovým jablkem může vypadat fantasticky, ale nemohlo by být snazší.

3.. Glazované jehněčí kotlety granátového jablka

Tento recept na ústní vody získává dvojitou dávku našeho oblíbeného rubínového červeného ovoce: Glazura granátového jablka je vyrobena z melasy granátového jablku (k dispozici v mezinárodní uličce ve většině obchodů s potravinami) a dokončovací miska je zakončena arilmi granátového jara.

4. nádivka květáku semeny granátového jablka a mandle

Bezlepkové prasknutí s příchutí a oh-tak-pretty, nemyslíte?