Ochutnal jsem každý předkrm v nabídce Happy Hour Hour v továrně Cheesecake - zde je to, jak se hodí

Než jsem byl editor potravin PureWow, pracoval jsem v malém časopise, který byl pouhými minutami od obchoďáku s a Továrna na tvarohový koláč . Moji spolupracovníci a já jsme se tam občas stáli na rané straně Happy Hour a potopili naše vidličky do bezvadně Goey Fried Mac a sýr a umývat je zlevněným margarity. (A jo, měli bychom to tvarohový koláč také pro dezert.) Zatímco tyto drahokamy nikdy nezestárnou hodně Více na objednání v nabídce Happy Hour v továrně na cheesecake.

Epická dohoda je ne tajný : Pondělí do pátku od 4 do 18 hodin. Víno a pivo koktejly můžete získat za pár dolarů méně, ale skutečným vrcholem je robustní výběr předkrmů. V nabídce je neuvěřitelných 14 předkrmů, z nichž každý je k dispozici za 10,50 $. Naštěstí pro vás (a mě) jsem je všechny ochutnal, aby vám přinesli následující recenze a velmi oficiální nepopiratelně vědecké hodnocení. Přečtěte si dále pro mé nejlepší tipy a podrobnosti o každé položce.

14. Horký špenát a sýrový pokles

Co je to: Špenachové artičoky srdce šalotky česnek a směs sýrů podávaných s tortilla čipy a salsou

Žádná menu předkrmů není kompletní bez kýčovitého špenát -kropenatý ponořit . Byla bohatá na texturu a kousky špenátu byly malé pro rovnoměrnou distribuci a snadné noshing. (Je to na hovno, když váš čip vytáhne kilometr dlouhý zmotočený list ne?) Artičoky byl hojnější; Miloval bych, kdyby jejich brininess o něco více zářila.

13. Thajské chili krevety

Co je to: Křupavé krevety hodené kořeněným česnekem aioli

Nikdy jsem nepotkal třesk Krevety -Sque jídlo, které se mi nelíbilo. Měkkýši byl bezvadně smažený a nabídl hvězdnou krizi, ale zjistil jsem, že příchuť těsta je jedna nota. To znamená, že ponořená omáčka-která byla lehce kořeněná a zajímavě bohatá na umami-zvýšila chuť tohoto předkrmu.

12. Pozdravačské jezdce

Co je to: Hamburgery na kousnutí na mini houskách podávané s grilovanými okurkami cibule a kečupem

Jako masožravý masožrav posuvníky jsou pro mě super nostalgické. (Xoxo vás miluje bílá manna.) Patties byly jemné, ale zločinné a tenké. Přišli se spoustou hedvábně grilované cibule a nádherně mastnou měkkou buchtou. Pokud jde o poměr, ačkoli to při každém kousnutí připadalo jako hodně chleba. Také by mi nevadilo sýr (což jsem si jistý, že můžete požádat).

11. Tex Mex Eggrolls

Co je to: Pikantní kuřecí kukuřice Černé fazole Peppers Cibule a roztavený sýr zabalený do eggrollových obalů a podávaný s avokádovým krémem a salsou

Tyto kapesní počítače byly rozbije křupavé; Obary byly super tenké a snadno se najíst. Moje oblíbená vlastnost této továrny na cheesecake Happy Hour Appetizer však byla - ruka dolů - avokádová omáčka na boku. Byl to super citrusy a krémový, aniž by byl ohromně tlustý.

10. Pretzel kousnutí s cheddar sýrem fondue

Co je to: pečené měkké preclíky s omáčkou z čedar a celozrnné hořčice

Pretzel kousnutí je jedním z nich občerstvení Že si nikdy nemyslím, že si objednám, ale můžu jíst milion z nich na jediném sezení. (Obviňuji tetu Anne a dospívání mého nákupního centra). Byly to měkké máslové a slané stejně jako měkné preclíky. Upřednostňoval jsem punchy kořeněnou hořčici před omáčkou z sýra; Podle mého názoru je to lepší fólie pro máslové tóny preclíků.

9. Samolepky na kuřecí hrnce

Co je to: Asijské knedlíky smažené a podávané se sezamovou omáčkou sójovou stranou

Příprava zde byla docela bezchybná IMO. The knedlík Obary byly žvýkací zuby a měkké, aniž by byly kašoviny a stále obsahovaly svěží fotogenickou pádu. Náplň nebyla nejintenzivněji kořeněná, jakou jsem kdy měl, ale omáčka na boku byla působivě ořechová a nuanční.

8. Avokádo Eggrolls

Co je to: Avokádová slunce sušená rajčatová červená cibule a koriandr smažená v eggrolských obalech a podávané s omáčkou ponořenou tamarindem

Kdybych si mohl objednat omáčku Tamarind kešu od galonu. Bylo to jasné sladké a kyselý druh jako ořechový chimichurri. Pokud jde o Eggrolls, jedná se o jeden z nejpopulárnějších továrny na cheesecake Happy Hour předkrmy z nějakého důvodu. Náplň byla hedvábně hladká (ne tak robustní jako standard Guacamole ) osvěžující a bylinné, zatímco obaly nabízely hodně víto.

7. Smažené kalamáry

Co je to: Smažená chobotnice podávaná s česnekovým ponořením a koktejlovou omáčkou

Zbožňoval jsem chlebu na tomto standardním startéru; Bylo to * tak * dobře kořeněné, aniž by bylo příliš slané. Držel se chobotnice, aniž by byl také zvlněný. Ani mě nezačněte na poklesu: aioli byl opravdu chutný - tak Bohatý Garlicky a Tangy-a koktejlová omáčka byla dostatečně kyselá a na sladké straně (říkal bych to kečup inspirovaný).

6. Buffalo výbuchy

Co je to: Kuřecí sýr a buvolí omáčka plněná v kořeněném obalu a smažená, dokud se podává křupavá s celerem a modrým sýrem

Byl jsem nadšený, že jsem vyzkoušel tuto vynalézavou pochoutku a nezklamalo to. Myslete na to jako a Buffalo Chicken Empanada, která je smažená kuře (vypadá to alespoň tak), dokud není křupavá. Těžkou, ale prasklou texturu byla božská, ale myslel jsem si, že náplň, i když příjemně octa a ne intenzivně kořeněná, byla trochu řídká. Toto je také jeden z více satujících předkrmů na seznamu a určen pro sdílení BTW.

5. Factory Nachos

Co je to: Křupavé tortilla čipy pokryté v roztavených sýrech guacamole červená chile omáčka zakysaná smetana jalapeños zelená cibule a salsa

Dobře, skutečná řeč: Mohlo by to být nejdokonalejší konstruované Nachos Kdy jsem měl. Přicházejí ve velikosti davu, ale jsou sestaveny dlouho namísto vysokého významu, žetony byly rovnoměrně pokryty polevy (žádné nahé pohřbené pod horou koření !). Kvalita nachos však byla také špičková. Byly zakryté sýrovou omáčkou a Roztavený sýr a hranolky byly extra silné a ne tak křehké jako norma natolik, že jsem se na okamžik zpochybnil, pokud byly vyrobeny s moukou. Moje jediná poznámka? Přál bych si, aby přišli s více takur cream a guac.

4. Domácí masové kuličky

Co je to: Angus hovězí italská klobása a parmazánská masová kulička s rajčatovou omáčkou a šlehačkou ricotta

Mamma Mia byly tyto masové kuličky vynikající. Byli pečliví, ale i měkké a neuvěřitelně kýčovité (dokonce i bez Světlo jako vzduch Ricotta na straně). Miloval jsem rajčatovou omáčku, která chutnala nepopiratelně svěží a jednoduchá; Nebylo to super garlicky nebo oregano-y. Rád bych je fackoval na nějakém hnědém chlebu TBH.

3. Sladká kukuřičná tamale dorty

Co je to: Koláče z kukuřice tamale zakončené zakysanou smetanou salsa koriandr avokádo a salsa verde

Nespíte na tento cheesecake továrna Happy Hour Appetizer. Nemusí to být nejběžnější, ale byl vyvážený chuťový a zkontroloval mnoho krabic, pokud jde o chuť a texturu. Kukuřičné koláče byly načechrané a měkké jako sladký umlčený než obvyklý kukuřičný chléb. Také jsem zbožňoval bylinnou salsu Verde a kyselá smetana nabídla chladnou pikantní úlevu na zippírské vybavení.

2. Smažené makarony a sýr

Co je to: Křupavé drobky potažené makarony a sýrové kuličky podávané s krémovou omáčkou z marinary

Old Faithful to dělá znovu. The těstoviny Byl něžný - ne kašovitý - a neuvěřitelně dekadentní plavání v silné omáčce z gooey sýra. Povlak na strouhák byl bezvadně křupavý jako vždy. To, co mě pokaždé dostane, je krémová rajčatová omáčka, která nabízí optimální dávku kyselosti pro proříznutí bohatství Mac Balls.

1. Happy Hour Burger

Co je to: Dvojitá placičky dvojitá grilovaná cibule a speciální omáčka na opečenou briošku

Možná to není předkrm v tradičním smyslu, ale tento dvojitý cheeseburger mě odhodil pryč. Samotné maso bylo jemné a šťavnaté, ale také svěží a lehce spálené na vnější straně. Sýr byl bohatý a rovnoměrně distribuovaný. Cibule byla karamelizovaný a paper-thin. The takur pickles a tangy special sauce teamed up for acidity a consequently balance. TLDR? It’s basically the perfect burger.