26 útulných restaurací v NYC, aby porazily zimní blues
© Marco Bottigelli/Getty ImagesDokonce i v těch nejmladlejších New York Počasí můžete vždy zveřejnit v útulné restauraci a udělat z toho noc. Ať už máte náladu na vřelou a přátelskou atmosféru lahodné komfortní jídlo Nebo intimní atmosféra, existuje spousta restaurací a hybridů těchto dvou, které byste si měli tuto sezónu podívat. (Zmínil jsem se o tom, že je Taylor Swift -Sloováno?) Od domácích amerických hostů a pozvání Francouzské bistra Pro současné asijské koncepty a mimo-radarové potravinářské haly existuje útulný roh, který by vyhovoval každému vkusu. Zde je 26 mých oblíbených útulných restaurací v NYC za útěk z chladu, který se zachází s lahodným jídlem, které flirtuje se serverem a možná dokonce překročíte vaše přivítání.
Chcete více tipů NYC odeslat přímo do vaší doručené pošty? Upsat zde .
1. Dokončeno (Lower East Side)
Před několika lety jsem byl představen OTI (a brilantnímu majiteli-chef-chef elyas popa) vzájemným přítelem a odešel jsem několikrát od doby, kdy otevřeli své malé (ale okouzlující!) Stálé východní vesnice 2023. Fakturuje se jako současná rumunská restaurace Oti's Menu je to, že je tupmánská horečka a oni plzeň). plněné rumunským telemea sýrem a mici (hovězí a jehněčí kombo s česnekem a fermentovanou hořčicí s mišinou). Přátelé foodie se rozběhli, kdykoli jsem je sem přinesl, a úzký prostor tlumený a blikající ve svíčkovém světle je ideálním místem, kde jsem se v chladném večeru kachna dovnitř-ale terasa je také v létě nemůžu. Bez ohledu na sezónu pokaždé, když se zastavím v jídle a nápoje jsou uklidňující, ale vzrušující. Objednat celou nabídku; Nebudete zklamáni.
2. Soho Diner (Soho)
Jsem posedlý Wes Anderson A Soho Diner na West Broadway se cítím, jako bych vstoupil přímo na sadu filmu. Hluboké oranžové odstíny nepředvídatelné a pohodlné stánky Skutečný jukebox - přísahám, že čekám, až chodí dovnitř a zavolám akci! Zatímco Diner je ve jménu, je to daleko od drsné díry ve zdi. (Ačkoliv stejně jako jeho protějšky je otevřeno pozdě-do 2 hodin ráno-sekvesterované v hotelu Soho Grand. Toto je moje zavlažovací díra v pinch.) Myslete si, že všechny vaše klasické večeře vyvýšené. Doporučuji pečené palačinky podmáslí Mac
3. Dvojité kuře prosím (Lower East Side)
Toto nenápadné založení má kult následovat a vedení výhrad je konkurenceschopné. Ale pokud si užíváte smažené kuře a chcete jedinečný jídelní zážitek Double Chicken, možná by to stálo za to, že se musíte projít, abyste se tam dostali. Prostor je intimní a elegantní; Vrcholem místnosti s dřevem je bar. Patroni se přitahují do plyšových kabin kolem malých stolů pro privilegium jednoho ze známých kuřecích sendvičů dostupných ve čtyřech iteracích: horký med solený vaječný žloutka boloňský grilovaný sýr a mochi koblihu. Doprovázejte to jedním z eklektických koktejlů. (Osobně bych šel na mango lepkavou rýži: rum mango lepkavý rýžový čaj wakame studený pivo a kokos.)
4. Mission Ceviche (Union Square)
Editor čistého jídla Taryn Pire a navštívil jsem misi ceviche při hlášení Asijsko-latino fúzní jídlo A od té doby jsem přemýšlel o šéfkuchaři a zakladateli José Luise Chavezovi. Nedávno otevřel základnu Union Square a nabídka odráží čínské a japonské ovlivňuje to zvláště při přípravě ceviche, která si půjčí ze sashimi tradic přípravy a kvality. Jak již bylo řečeno, je to absolutní nutnost, pokud klesnete; Je mi jedno, jestli si objednáte něco jiného. Když jsme navštívili umístění Upper East Side, vzorkovali jsme ochutnávanou tuňáka Mahi Mahi Tiradito Yellowfin Tartare a smíšené mořské plody ceviche ... ale nemyslím si, že byste se mohli pokazit s jakýmkoli výběrem.
5. Olly Olly Market (Chelsea)
Další zařízení I Pire a Purewow Beauty and Cultures Editor Chelsea Candelario Navštívil se při zkoumání fúze Chino-Latino byl Olly Olly Market, kde Forsyth Fire Escape založil obchod. Zakladatelé stálých vyskakovacích míchách Isabel Lee a čínské thajské a dominikánské dědictví Luise Fernadeze s položkami menu, jako je kultovní pórkové palačinky Burrito (můj osobní favorit) a vejce a sýr jitrocel. Trh Olly Olly stojí ve stínu většího trhu Chelsea o několik bloků dolů, ale menší prostor propůjčuje přesvědčivější atmosféru s velkými dodavateli - což je ohromující výběr a davy.
6. Han Bat (Koreatown)
Han Bat only rivals with perhaps Dokončeno Soho Diner 12 židlí and Španělská večeře as a place I really truly frequent with some regularity. Anytime I’m looking for food in Midtown Han Bat is usually at the top of my list. In the winter it’s particularly warming because the specialty is soon doo boo—tofu soup. Hot New Yorker tip: Han Bat is the less-hyped competitor of Cho Dang Gol which is literally next door. The latter usually always má a massive wait but I’ve never had a problem walking into Han Bat and being seated immediately. Other dishes you need to order: pajun (seafood pancake) and jap chae (glass žádnýodles). They also customarily serve little side dishes (banchan) of which you will definitely want to eat all the fish cakes.
7. Španělská večeře (Hudson Yards)
Pokaždé, když jdu do španělské večeře, objednám si to samé: Albóndigas con sépia y Patatas fritas (aka sépie a Ibérico vepřové masové kuličky v rajčatové omáčce s křupavými bramborami) a nelituji to. A upřímně, nějak jsem přesvědčil všechny své společníky na večeři, aby si to také objednali. Protože nikdy nemůže mít příliš mnoho křupavých brambor, vždy jsem také hra na stranu Patatas Bravas pokapané kořeněnou rajčatovou omáčkou a česnekem aioli. Je to jedna restaurace zasazená do většího jídla, ale stále si zachovává známý pocit na rozdíl od labyrintu, kterým je trh Chelsea. Po večeři jsem rád putoval stánky s jídlem a našel Churro, který ho jedl v jednom z malých kaváren a pak jsem šel do obchoďáku.
8. Waverly Diner (West Village)
Nedávno jsem objevil tento místní kloub poté - ano, lehce v rozpacích, abych přiznal - jděte do soutěže Timothée Chalamet Lookalike ve Washington Square Park. (Co mohu říct? Chtěl jsem od té doby, co jsem se sem přestěhoval, a co je víc New York, měl jsem nachlazení?) Měli jsme zima, že jsme se jen zhoršili z téměř rozdrcení davem a jen jsem chtěl něco horkého. Waverly Diner je typická večeře, ale těžká na kouzlu s neonovým znamením. Vnitřek je útulný s dostatečným výzdobou a ručně vyráběnými znaky, které křičí, je to místní zavlažovací díra. Jsem si jistý, že hovězí maso pochází z plechovky, ale není to kouzlo? Pro Manhattan je také docela za rozumnou cenu - zvláštností, aby se nad vaší paží a nohou rozšiřovala pro hromadu klapků.
9. Clinton Street Pečení Company (Lower East Side)
Clinton Street Pečení Company does breakfast (and breakfast for dinner) with a Southern twist. Fried chicken and waffles are my go-to order but if I have sway over my dining companion (such as my mother or cousin) I also put the latke eggs Benedict on the ticket. Crispy! Crunchy! Runny! Drenched in maple syrup! All served while you’re tucked into a firetruck red booth. The french toast and pancakes are a can’t-miss too. Be warned: Reservations are competitive so do it in advance especially at breakfast hour. Should you be more spontaneous you can order house-made treats at the walk-up window. The full menu ISN’t available but you can still procure their baked goods. Nothing like a warm cookie between cold hands or a cup of hot local apple cider (my favorite).
10. Dítě (Greenpoint)
Kamarád mě přivedl k Le Gaminovi v hořkém pozdním zimním ránu a slibuji, že má všechna domácí francouzská jídla potřebná k udržení chladného vzduchu na uzdě. Onionová polévka quiche lorraine bolest perdu (francouzský toast) toast a džem (nejvíce francouzská věc, kterou byste si mohli objednat, věřte mi) escargot croque madame a monsieur brie a cibule sendviče. V závislosti na dostupnosti mohou také nabídnout Merguez severoafrickou kořeněnou jehněčí klobásu populární ve Francii. Všichni sloužili s jednoduchostí-něco vítaného poté, co jste si propleteni cestou přes Pricy French Fine-Diningova zařízení ve městě.
11. Gratin (Víra)
Odpočívající v přízemí hezkého hotelu Beekman v Lower Manhattan Le Gratin je francouzská restaurace, která se zaplavila v teplých odstínech a okolních vibracích. Provozujte legendární francouzský šéfkuchař Daniel Boulud le Gratin je prostor ve stylu bistro s intimními půlměsíčními koženými kabinami zamlžených zrcadel ozdobených mramorových podlah a kuchyní o oteplování duše. Mezi hlavní nejvyšší body menu patří krémová sýrová bramborová gratinovaná špageta s pestem bazalky a piniové oříšky a Plat du Mois (měsíční rotační specialita pro dva). Nezapomeňte vyzkoušet Quenelle těžší (alespoň v USA) francouzské krémové misce. Boulud slouží s pike knedlíkem a ústní vodou Madeline Merinuk Říká tomu klasický zážitek z bistra, všimla si, že jídlo - nejen steakové tartare - je báječné
12. Campbell bar (Midtown)
Pokud jste poblíž Grand Central, musíte se zastavit u Campbell Bar říká Editor Associate Prodej a dohody Destinee Scott . Je to perfektní útěk ze všech shonu uvnitř stanice - vzad a v zadní části restaurace. Kabát kontrolují, že světla jsou tlumená a nápoje jsou báječné. Doporučuje, aby si objednal espresso martini nebo GG Manhattan (Bourbon Vermouth Angustura Bitters), aby se popíjela v jazzovém věku inspirovaném prostoru s impozantním kamenným krbem olovovým skleněným oknem a mosazným povrchem. Je tu také něco pro popovkulturní nadšence, které Scott pokračuje. Pokud jste fanouškem Gossip Girl, možná to znáte z ikonické scény v sezóně, kde se Serena a Nate připojí na baru. I když si nejsem jistý, že byste se mohli dostat pryč s *, že * můžete určitě nasměrovat píseň Sabriny Carpenterovy léta objednáním drink.
13. Rohový obchod (Soho)
Taylor Swift má byl tu dvakrát Zjevně ano, pokud vás to neprodá, nevím, co bude, protože se zdá, že má zálibu v útulných restauracích v NYC z Tavern Minetta do Polo Bar. Viděl jsem, jak rohový obchod daboval Ersatz Polo Bar, ale linka kolem bloku naznačuje, že je to něco jiného než ošuntělý copycat. Restaurace je asi vyvýšená, že americké klasiky, jako je francouzský koktejl na koktejl na koktejl s krevetami pět sýrů a ručně řezané hranolky, které se vyrábějí za neuvěřitelných 13 $. Další údajně nemožné místo pro vstup, takže potřebujete strategii resy. To všechno říkalo, že budu lhát, kdybych řekl, že jsem úplně nezaujatý. Frites humrů volají mé jméno.
14. Obrázek osm (West Village)
Yep postava osm se nachází na *, že * Cornelia Street, když zpívá na Swift's Milenec album. Poprvé jsem to objevil při zkoumání Odpolední čaj v New Yorku A zatímco bohužel postava osmi byla sezónní, stále jsem přitahována k jejich menu, což je čínsko-americký převzetí jižního vaření se zaměřením na mořské plody. To znamená, že rybí salát s horkými kouřením s pórky a smaženými slanými mušlemi se žlutými chilli a kyselou kukuřicí kyselou cherovou cherešnou charwine char siu (vepřové spareribs) a fanky s černým sezamovým čokoládovým sirupem. Všechny sloužily v prostoru velikosti pintu na dně pětipodlažního chodníku.
15. Čtvrtek kuchyně (East Village)
Kromě OTI čtvrteční kuchyně je podle mého názoru jednou z nejvíce nových možností, pokud jde o útulné restaurace v NYC. Dvě slova: korejský tapas. Nejprve jsem byl skeptický, ale kamarádka jí to doporučila a ona nikdy neváhá říct, jestli něco ISN ’ t dobrý. Čtvrtek kuchyně prošla jejím testem a poté, co jsem šel, prošel také mým. Jedná se o typické malé suterénní nastavení ve východní vesnici a za teplého počasí může existovat malá terasa na ulici. Kvůli velikosti desek a počtu věcí, které budete chtít vyzkoušet, je vaše nejlepší sázka s přítelem - nebo třemi. Objednejte korejské kuře popcorn kimchi paella tuna tartar taco edamame knedlíky kachní confit empanada a soft skořápky. (To je jen pro začátek.)
16. 12 židlí (Williamsburg)
Pokud někdo požádá o večeři nebo šance na oběd, je vysoká, doporučuji 12 židlí, které mají umístění v Soho a Williamsburgu. Můj horký tip: Williamsburg je trochu (jen trochu) méně zběsilý a s menší šancí na masivní čekací dobu. Je to rustikální izraelská kavárna, která zakořenila lahůdky, jako jsou jehněčí kebaby (moje máma byla všude) klasický hummus a falafel (můj řád) a průměrný tuniský styl niçoise salát. 12 židlí také dělá brunch s jako Shakshuka challah chléb francouzský toast a omelety, pokud se izraelský/středomořský ohýbá není vaše rychlost. Restaurace jsou absolutně lilliputian a budete se svými sousedy z rameni k rameni, ale to je útulné, že? I když je lepší v chladném zimním dni než v puchýřovém letním.
17. Hotel Marlton (West Village)
Editor CureWow Associate Sydney Master obrátil mě na tohle. Hotel Marlton je věcí literární legendy - Jack Kerouac zde napsal dvě knihy. Rád chodím do haly a psát po objednání něco z espresso baru. Dekor je plyšový a cítí se velmi starý New York s mnoha pohovkou pro stočení v rohu s knihou (a drink). Jak se den změní na noc, barem a hotelovou restaurací Margaux otevřenou pro servis a můžete si objednat několik kousků, které si můžete vychutnat v hale zasunuté na uvedený gauč nebo sedět v samotné restauraci. Jídlo se liší podle sezóny a na webových stránkách není nikdy k dispozici žádné menu, ale minulé vzorky zahrnovaly masové kuličky z lososového koláče a inkoustové libovosti bucatini podávané v rozcuchaných stáncích pod slabým osvětlením.
18. Čaj a sympatie (Greenwich Village)
Nalezení místa v čaji a sympatie je jako hraní Tetris, ale pokud máte rádi anglické jízdné, pak stojí za zastavení zejména na odpolední čaj v deštivém dni. Na 60 $/osoba je to jedno z dostupnějších spotů ve městě, ale dělají nejvýznamnější (a největší) sendviče okurky, na které jsem kdy položil oči. Je pravda, že se domnívám, že sendviče jsou o něco menší, když jsou podávány v odpoledním nastavení čaje, které také sítě, které vám koláče a další sendviče prstů. Ale v ten konkrétní den jsme se s přítelem vyhýbali správný čas na čaj (to se rozběhlo) pro jeden sendvič, který skončil tak velký jako naše tváře. Vypadali jsme naprosto komicky a snažili se je jíst. Čaj a sympatie také podávají tradiční anglická jídla, jako jsou steaky a Guinness Pie Bangers a Mash Shepherd's Pie Cornish a ryby a hranolky.
19. Galerie na Carlyle (Upper East Side)
V New Yorku jsem měl svůj spravedlivý podíl na čaji, ale s jistotou říkám, že galerie v Carlyle má nejhorší zážitek. Jídelna má sotva 15 stolů s plyšovými bankety v bohatém karmínovém odstínu nahromaděného polštáři. Prostor je koberec, takže místo din a chvění přes mramorové podlahy à la palmový kurt na náměstí máte tichovou atmosféru, když se zastrčíte do nejlepších čajových sendvičů, které jsem kdy vyzkoušel (chléb není nikdy suchý) a koláčkou, zatímco klepáte nad hrnci čaje. A jam. Jam! Je na míru vyrobena pro hotel v Paříži božskou kombinaci borůvkového a černého proudu. Kdyby to bylo společensky přijatelné pro olíznutí misek a lžíce, byl bych.
20. Dynastie (Downtown Brooklyn)
Přišel jsem sem dvakrát se stejným přítelem, takže myslím, že to dělá Han Dynasty naší kolektivní čínskou restaurací? Je zastrčený v tržní hale DeKalb v centru Brooklynu, který vypustil sichuanské jízdné - přečtěte si: kořeněná. Obvykle si objednáme rybí lilku ve stylu suchého pepře s česnekovou omáčkou Dan Dan Noodles mapo tofu a smaženou rýží krevety plus cokoli jiného, co cítíme. A ano, to je pro dva lidi. Je to moje oblíbené místo pro čínské jídlo v prostoru, který je současně bez ozdůbky, ale s vynikajícím dekorem. Krok nahoru od otvoru ve zdi od domu mých rodičů, ale bez okázalých citlivosti Budakhanu.
21. Walter (Fort Greene)
Walter seems to be a universal cozy restaurant for Fort Greene locals as it’s been recommended to me twice by two completely different people. I’ve gone for brunch on a rainy day and it does have a warm inviting atmospzde akin to a family dining room with plenty of booth seating. Walter dishes up classics like fried chicken and waffles and steak and eggs alongside a small but robust menu of cocktails and salads. Great if you’re a local and want a comforting place to duck inside for familiar dishes.
22. Restaurace relaxovat (Greenpoint)
Restaurace relaxovat is a žádný-frills Polish restaurant off McGuinness Boulevard in Greenpoint with sparse decor but a hearty menu offering typical Polish fare from Borscht and sauerkraut soup to all manners of pickled vegetables. Seating ISN’t abundant but is available for those who wish many do takeout as I did with my friends. As for what to order? I only want a pile of Pierogis which come in sweet and savory renditions—I went with the meat option but you could choose blueberry or sauerkraut and mushrooms.
23. Leland jíst a pít dům (Prospect Heights)
Vždy bzučení s dobrou energií a davem kyčle byste mohli poznat tuto restauraci Prospect Heights, aby byla vystupována na Food Network Já nebo nabídka . Ať už viděl IRL nebo skrz objektiv fotoaparátu, je to vrchol současného Útulný Vibrace naplněné bílým dubovým dřevem detaily vlastní regály Útulné bankety a směs starých a nových dřevěných podlah. Červený bar Sapele Mahagony přispívá k neformální eleganci Lelandu a je ústředním bodem restaurace založené na komunitě, díky které se všichni cítí pohodlně a vítáni. Samotný prostor je rozdělen do různých místností poskytujících různé rohy s vyhledávatelnými stoly, které přicházejí s značkovými přikrývkami, se kterými se mohou útulné; Mezitím vyhřívaná vestibule chodníku zvaná „Snow Globe“ udržuje hosty v teple, když se dívají na ulici. Hot Fireside Negronis a Spiked Cider mohou regulovat vaši tělesnou teplotu a nabídka plná kreativních hitů udrží vaše břicho plné. Jsem částečný k spálenému citronového pánve mussely houby a kváskové kuřecí kaše a celé smažené ryby. Restaurátor Randi Lee je také posedlý vermuty a jeho vášeň přichází v další speciální menu opevněných vín ochucených kořením a bylinkami. Když příroda volá ty, kteří se dozví, použijte miláčku „růžovou“ koupelnu - na očích se učebni je to upřímně prášková místnost mých snů.
24. Páv slonoviny (Nomád)
BUZZY a intimní, že se plot slonoviny prospívá stmívaného osvětlovacího plyšového sezení a smaragdových mramorových akcentů a stolů. Popadněte místo u smaragdového baru pro komplexní odborně vytvořené a chutné koktejly v sofistikované atmosféře nebo se dostanete do jednoho z vysokých horních stolů nebo elegantních bílých kabin, které sedí pod řadou velkolepých obrazů zvýrazněných zlacenými rámečky a černými stěnami. Rozsáhlý prostor má také rozkošné a poloprosvětové irské útulné a celý prostor sedí pod kousky historie-antikomské lustry z Waldorf Astoria New York a hotelu Nomad. Nabídka, která vás doprovází na tomto okouzlujícím místě, zahrnuje luxusní surový bar s oblíbenými hosty, jako jsou kaviárové ústřice a tuňáka. Jo a ty budeš snít také o zápase crème brûlée.
25. Víno ve dvaceti (Upper West Side)
Vin Sur Vingt má po celém městě několik základů a umístění Upper West Side se cítí, jako byste vstoupili přímo na francouzskou terasu s proutěnými židlemi a oranžovou září uměleckých lamp. Může to být vinárna, ale nabídky jídla jsou robustní a typ komfortního jídla, které chci v chladném zimním dni. Hovězí burgundský koláč kachny pastýře (známý jako Hachis Parmentier ve francouzštině) a cibulovou polévku ... jedna ze všeho, prosím, když děláte to, co Francouzi dělají nejlépe: lidé sledují.
Dům26. House Brooklyn (Greenpoint)
Co by mohlo být útulnější a intimnější než osmimístná restaurace, která vám připomene jíst v něčí kuchyni v zimě? Nachází se v Greenpoint Brooklyn Nedávno otevřený dům Brooklyn je japonská francouzská degustační menu, které pravděpodobně vyrazí vaše ponožky z všech zastrčených z webu za obchodem s designem a uzavřeno posuvnou stěnou. Prostor používá regenerované dřevo ze starého domu v Kjótu na svém pultu, který je zakončen měkkým černým vzorovaným mramorem s hezkým armoire na dohledu. Šéfkuchař Yuji Tani nabízí devět kurzových menu zábavných fúzních mashupů, jako je Apple 50 Norman Komplex kyčle maloobchodních meetků se spoustou japonského vlivu, který stojí za gander před jídlem.
Redakce Choice
